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食品液體流量計

食品液體流量計適用于食品、飲料、乳品、醬料介質，重點滿足：衛生級結構、易清洗拆裝方便；常見介質：牛奶、果汁、糖漿、食用油、醬料、啤酒、飲料、純水。

廠商性質：生產廠家
更新時間：2026-08-05
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聯系電話：17701683668

食品液體流量計選型指南多欽儀表（上海）有限公司選型推薦

行業核心要求

食品、飲料、乳品、醬料介質，重點滿足：衛生級結構、易清洗、無潤滑油污染、拆裝方便；常見介質：牛奶、果汁、糖漿、食用油、醬料、啤酒、飲料、純水。

食品液體流量計主流儀表方案對比

1. 衛生型電磁流量計（乳品、果汁、含鹽飲料）

?原理：法拉第電磁感應

?適用：導電食品液體（牛奶、酸奶、果汁、調味液、純水）

結構配置

連接：衛生卡箍、無菌法蘭、DIN 衛生接口
襯里：PTFE、PFA、橡膠（食品級）
電極：316L 不銹鋼、哈氏合金
?優勢：無阻流部件，不易掛料、不易堵塞；可測含果肉細微纖維物料；量程寬
??限制：不能測食用油、純糖漿這類不導電液體

食品液體流量計

2. 衛生型橢圓齒輪流量計（食用油、糖漿、蜂蜜等高粘度液體）

?原理：容積式流量計

?適用：食用油、麥芽糖漿、蜂蜜、果醬、甘油、濃縮果汁

?優勢：粘度適應性強，高低流量計量穩定；精度可達 ±0.5%；可用于定量灌裝、配料控制

??注意：介質大顆粒果肉容易卡滯；需要前置過濾器；選型確認食品級潤滑結構（無外部潤滑油）

食品液體流量計

3. 衛生渦輪流量計（潔凈低粘度飲料、純水、啤酒）

?適用：純凈水、啤酒、白酒、飲料原液、低粘度透明液體

?精度高、體積小巧；卡箍快裝，拆裝清洗便捷

??局限：介質含果肉、纖維容易纏繞葉輪；不適合粘稠醬料；前端必須過濾器

4. 科里奧利質量流量計（配料、油脂精準配比）

?適用：食用油、奶油、糖漿、發酵液；直接測量質量流量，不受溫度密度影響

?可同步測量密度，在線監測濃度；滿足高精度物料衡算、自動配料系統

?支持衛生型分體 / 一體結構，CIP 清洗

??采購成本偏高

5. 金屬管浮子流量計（小型管線就地監測、潔凈藥液）

衛生內襯 PTFE，卡箍連接；多用于純水、潔凈輔料管路現場目視監測；適合中小流量支路。

??不建議用于粘稠、易掛壁發酵物料。

6. 衛生型渦街流量計

多用于純水、潔凈工藝水；食品漿料、粘稠物料很少選用。

?不推薦儀表

普通工業污水電磁、外夾超聲波（管壁結垢、清洗不便）、普通鑄鐵容積式流量計（材質不達標）。

典型工況快速選型

牛奶、酸奶、果汁、含細微果肉導電飲品
?? 衛生型電磁流量計（PTFE 襯里 + 316L 電極）
食用油、糖漿、蜂蜜、濃縮醬料（高粘度、不導電）
?? 衛生橢圓齒輪流量計
純凈水、啤酒、白酒、透明低粘度飲料
?? 衛生渦輪流量計
油脂精準配料、生產線物料平衡、需要質量流量
?? 衛生級科氏質量流量計
小型輔料管路、現場簡單觀測流量
?? 衛生型金屬管浮子流量計

食品行業強制技術要點

材質：接觸介質部分優先 316L 不銹鋼，表面粗糙度 Ra≤0.8μm，防止物料粘附滋生細菌
連接方式：優先卡箍（快拆），其次無菌法蘭；杜絕螺紋死角
清洗要求：明確是否需要 CIP 在線清洗、SIP 高溫蒸汽滅菌
密封件：食品級 EPDM、硅膠、PTFE，禁止普通橡膠
介質含有果肉、纖維：避開渦輪、齒輪類有間隙轉動部件，優先電磁流量計

選型收集參數

介質名稱、粘度、溫度（是否蒸汽滅菌）、導電與否、有無果肉 / 固體顆粒、流量范圍、管路口徑、連接方式（卡箍 / 法蘭）、是否 CIP/SIP、定量控制還是單純監測、精度要求、輸出信號。

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食品液體流量計適用于食品、飲料、乳品、醬料介質，重點滿足：衛生級結構、易清洗拆裝方便；常見介質：牛奶、果汁、糖漿、食用油、醬料、啤酒、飲料、純水。

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